

Café au goût prononcé, avec des réminiscences de pain grillé et d’épices.
Un mélange d'Arabica et de Robusta, passant par une torréfaction poussée, pour donner un café un léger goût fumé.
ARABICA
Brésil : variété Mondo Nuovo, Caturra, Burbon
Honduras : variété Pacas
Costa Rica : variété Catuai
Panama : variété Bourbon
ROBUSTA
Inde : variété KaApi RoyaL
Blend de grains de café de haute qualité, en provenance directe depuis les fermes productrices jusque notre torréfaction à Cascine di Buti.